Château MontPlaisir propose cinq chambres d'hôtes de luxe et un appartement de deux chambres. La propriété peut être louée dans son ensemble, pour accueillir des groupes, pour des réunions de famille ou d’amis, des séjours touristiques et d’œnotourisme, des team building et des séminaires d’entreprise.
Demeure de la famille des Merles des Rochettes, elle fût construite à la fin du XVII siècle par Joseph Merles (1642-1709), Docteur en droit, Bailly de Grignan et Juge Général à Valréas.
Construite en pierres de taille des carrières du Gard, posée directement sur un sous-sol en saffre, la maison présente une architecture inspirée des maisons cossues d’Avignon et le charme des demeures provençales. Adossée au haut d’une colline boisée, elle surplombe la plaine de Valréas. Orientée ouest, elle offre une très belle vue à 180° sur l’Ardèche et les contreforts du Massif Central.
Le caveau et une grande salle de dégustation, prolongée par une terrasse surplombant les vignes sont situés à proximité du château. Cet ensemble offre un excellent environnement pour l'organisation d'événements thématiques sur le vin.
+
Capitale de la région de l'Enclave des Papes, Valrèas est classée «station verte de vacances». La diversité des paysages est remarquable, vignobles réputés, champs de lavande et d'oliviers alternent dans un paysage de collines, aux pieds des Alpes. La ville est riche des vestiges de son histoire et offre beaucoup à voir et à faire aujourd’hui.